夏野菜

お隣さんから夏野菜を頂きました＞＞


トマトやキュウリ、夏の野菜はみずみずしくていいですね。
トマトは傷みやすいし、まるごといただきたいので、
鶏のトマトソース煮を作りました。
普段はホールトマトを使うけど、生のトマトだと贅沢でいい



にんにくを炒めて、玉ねぎやエリンギなど一緒に加えて
コンソメでコトコト、焼いておいた鶏もも肉を入れて、さらにコトコト



シソをちらして出来上がり、酸味もちょうど良くて食欲も出ますよ

タグ：夏野菜 鶏肉のトマトソース煮 トマト キュウリ

コメント 51

お隣ご近所からの頂き物は
ホント助かりますね～♪
立派なトマトも美味しそうです
by nano (2010-07-25 05:29) 

おはようございます。☆
by ケイ (2010-07-25 05:49) 

美味しそうですね～彩りもきれいですね＾o＾☆
by miyoko (2010-07-25 06:20) 

美味しそう♪
家の庭のトマトが消費しきれなくなりそうなので
作ってみます！！
by mako (2010-07-25 06:59) 

御訪問＆nice！ありがとうございます。
冷たく冷やした夏野菜。ジューシーで、御馳走ですね！
有難うございました。
by so-cosmonet (2010-07-25 07:00) 

美味しそう～
1年中食べられますが、やっぱり旬に食べるのが一番ですね♪　☆
by Derufyi (2010-07-25 07:04) 

　夏野菜！瑞々しくって良いですね！

　今週高校野球の予選の決勝があります。都合がつけば観たいと思っています。そういえばアイランドリーグの前期は香川オリーブガイナーズが優勝したようですね。


by おぉ！次郎 (2010-07-25 07:18) 

pandanさん
おはようございまーす＾＾
夏野菜って美味しいですよね♪
更に夏に酸味は欠かせません　食欲が増します＾＾
by toshi (2010-07-25 07:31) 

トマトときゅうりは家庭菜園で採れたものをいただいています。
採れたては本当美味しいですよね～♪
☆
by papipapi (2010-07-25 07:40) 

トマト味はいいですよね～♡
確かに食欲増進！

　　　　　　　　　　　　　　　　RUKO
by 末尾ルコ（アルベール） (2010-07-25 08:14) 

手作りみたいな、野菜です。
無農薬でいいねぇ。
夏は、ことこと煮ると、キッチンがメッチャ暑くなるんです。
今も麦茶を沸かしました。
暑いです。ｗｗｗ
by tamatora (2010-07-25 08:34) 

おはようござます
私もよくお野菜いただきます☆
こんな風に、手の込んだお料理にしてみると
もっと感謝の気持ちが込められていいですね☆
by スマイル (2010-07-25 08:51) 

お隣さんからのいただきものですか！
宅配のお品かと思ったｗ　綺麗な品ですよね♪
トマトにしそ。合いそうで美味しそう～☆
by komikanv (2010-07-25 09:08) 

太陽の美味しさがいっぱい詰まったトマト！
夏を代表するお野菜なんですよね☆
by やまがたん (2010-07-25 09:10) 

美味しそうなトマト風呂上りにガブッと食べたいですね。

by 馬爺 (2010-07-25 09:28) 

うまそうですね！
☆
by marl (2010-07-25 09:42) 

夏野菜、太陽のめぐみがギュッとされていそうですよね♪
鶏肉美味しそうだなぁ☆
by supple (2010-07-25 09:58) 

嬉しいおすそ分けですね！
生のトマトは贅沢！！とっても美味しそう！！
シソを散らすって良いですね。勉強になりました。
by 雨香 (2010-07-25 10:22) 

いつもながら‥美味しそうです
☆
by tomorin (2010-07-25 10:32) 

美味しそうですね～！
これならトマトも食べれるかも･･･？☆
by 明 (2010-07-25 10:45) 

美味しそうに出来ましたね。☆
by goro2001 (2010-07-25 11:00) 

美味しそうですねぇ。
私は生でスライスしてドレッシングかけて、冷たく冷やすのが好きです。
by まんじゅうこわい (2010-07-25 12:22) 

見るからに自家栽培といった容ですねぇ
でも新鮮で美味しそう☆～♪
by ＴＯＴＯ９９ (2010-07-25 12:49) 

自宅のトマト、常に生で食べていたけれど、
ソースにするのもいいですね。
by まちゃ (2010-07-25 12:58) 

どうもトマトが熟さない。☆
by goro2001 (2010-07-25 14:22) 

わ～美味しそうですね(◕‿◡ฺ✿)
夏野菜はみずみずしく、元気パワーをもらえますね。
by naonao (2010-07-25 14:44) 

おいしそうですね～
by とまと (2010-07-25 15:46) 

うちも夏野菜をたくさん食べてます。＾＾☆
by m6324 (2010-07-25 16:05) 

美味しそうだね～
☆
by えーちゃんaaa (2010-07-25 16:20) 

簡単そうで食欲出るメニュー、いいですねv
by ぴんくま (2010-07-25 16:36) 

nano さん
ありがたいですね〜

ケイさん
こんにちは。

miyoko さん
美味しく出来ました。

mako さん
おいしいですよ〜

so-cosmonetさん
夏野菜いいですね。

Derufyi さん
旬のものはうれしいですね。

おぉ！次郎さん
そうなんですよ，地域でも応援しています。

toshiさん
夏野菜いいですよね。

papipapi さん
取れ立てっていいですね。

末尾ルコ（アルベール）さん
しっかり野菜を食べましょう。

tamatora さん
コトコトは大変です。

スマイルさん
美味しくいただけますね。

komikanvさん
実家が農家だからよくいただきます。

やまがたんさん
トマト美味しいですね。

馬爺 さん
冷やしても美味しいですよね。

marlさん
おいしかったですよ。

supple さん
鶏肉美味しかった〜

雨香さん
トマトとシソって合いますよ〜

tomorinさん
ありがとうございます。

明 さん
煮込むとたくさん食べれますよ。

goro2001さん
ありがとうございます。

まんじゅうこわいさん
スライスで冷たくいいですね〜

ＴＯＴＯ９９ さん
新鮮でした〜

まちゃsん
ソースにするといろいろ使えますね。

goro2001さん
夏のトマトおいしいですね。

naonaoさん
元気になれそうです。

とまとさん
美味しかったです。

m6324さん
旬の野菜いいですね。

えーちゃんaaaさん
美味しかったです。

by pandan (2010-07-25 16:38) 

ぴんくまさん
美味しく出来ました〜
by pandan (2010-07-25 16:39) 

たべた～い＾＾
☆
by sasapand (2010-07-25 17:00) 

天然トマト良いですねぇ
by yamachan (2010-07-25 17:55) 

こんばんは～
お野菜頂けて良かったですね（＾－＾）
鶏のトマトソース煮ってメチャ美味しそう！
私も真剣に今度作ってみようと思います～
by ケンケン＠ (2010-07-25 18:33) 

おいしそうですね。
我が家のトマト、雨が多くてまだ赤くなりません。
このままダメになるのかなー。☆
by がり (2010-07-25 19:28) 

美味しそうですね～
トマトとにんにくの組み合わせ大好きです

☆☆
by ぼのぼん (2010-07-25 19:57) 

今朝７：００成田空港着の飛行機で
無事に帰国しました。
留守にしていた間も御訪問＆コメントをいただき
本当にありがとうございました（＾０＾）
※今日はコピペで申し訳ありません・・・。
☆

by こちさ (2010-07-25 20:16) 

こんばんは
夏野菜おいしそうですね☆
by tachi (2010-07-25 21:01) 

美味しそうですね！ホール・トマトも美味しいですけど、新鮮なものだとだんぜん　酸味も甘味も違いますもんね！＾＾にゃはは
by ゆうのすけ (2010-07-25 22:25) 

こんばんは。
美味しそうですね～
トマト煮って缶詰でしか作ったことないです。
by sunset (2010-07-25 22:52) 

こんばんは。
美味しそうなトマトですね～♪
新鮮な夏野菜は食欲をそそりますね。(^-^)

by mai-ya (2010-07-25 22:59) 

夏こそ野菜をたくさん食べたいですよね～
でも、最近野菜不足ですー＞＜
by ruriy (2010-07-25 23:36) 

旬の食材を生かした料理、野菜でバランスがしっかり取れていいですね！
夏バテ防止にもなりますし・・・。
by ホタルの館 (2010-07-25 23:54) 

おいしそう！スタミナ付きそうですね☆
by dodonga (2010-07-26 00:40) 

本当、pandanさんのお料理は
いつ見ても美味しそうです！
by sarisari (2010-07-26 00:52) 

昨日、夕方に大雨が降りました。
大丈夫でしたか。


by tamatora (2010-07-26 04:19) 

sasapandさん
美味しく出来ました。

yamachanさん
いいですよね。

ケンケン＠さん
おいしいですよ。

がりさん
早く赤くなるといいですね。

ぼのぼんさん
にんにくもいいですよね。

こちささん
おかえりなさい〜

tachi さん
夏野菜いいですね。

ゆうのすけさん
おいしかったです。

sunsetさん
生のトマトもいいですよ。

mai-ya さん
おいしいトマトでした。

ruriyさん
野菜大事ですね。

ホタルの館さん
バランスも大事ですよね。

dodonga さん
美味しかったです。

sarisariさん
ありがとうございます。

tamatoraさん
こちらは雨降らなかったです〜

by pandan (2010-07-26 05:30) 

トマトソースって生トマトを使うと
違いますよね～
新鮮な野菜は何よりの贅沢です～
by safaia40 (2010-07-26 14:30) 

とりたて野菜はおいしいですね。やわらかくて瑞々しいのでいいですね。
by yukikaze (2010-07-26 16:22) 

美味しそうです。
これなら、作れそうですね。
味は別として＾＾

by Ｔ．ＹＯＳＨＩＨＩＲＯ (2010-07-26 22:54)