手羽のジンジャーエール煮

ずいぶん前にTV番組で観た、
鶏の手羽先をジンジャーエールで煮るだけっていう料理を作ってみました。

たっぷりの玉ねぎと鶏の手羽先を、
焦げ目が付くまで炒めたら、ジンジャーエールを
ひたひたに入れて煮詰めるだけです。
簡単ですよね〜ポイントは手羽先に塩こしょうするのだけど、





胡椒は黒胡椒でしっかりふるということだそうです。

ワインも少し入れてコクを出して、
ビールのおつまみにいいですね、美味しく出来ました。



また作ろう〜

タグ：ジンジャーエール 手羽先

コメント 41

ビールやコーラも定番ですが
ジンジャーエールだと生姜の効果も
あるかも知れませんね～ヾ(∇'〃)♪
by nano (2011-10-24 05:50) 

これは食欲をそそります！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　RUKO
by 末尾ルコ（アルベール） (2011-10-24 06:23) 

何もいれずに野菜だけ蒸す、温野菜に何故かはまってしまっております。。。
もっとお手軽ですよw
by まめ (2011-10-24 06:51) 

おいしそう！！！コーラーは知ってますけど、ジンジャーエールでも！！
黒胡椒が良い感じですね！！
by そら (2011-10-24 06:58) 

ジンジャーエールですか。
びっくりです。
生姜だからいいんですね。
やってみます。

ところで、ゴーヤジャム。ゴーヤの苦いイメージからは想像がつかないかもしれませんね。
by ポルン (2011-10-24 07:14) 

おはようございます。最低気温が１０℃以下の日が多くなり、
最高気温も２０℃を越える日は無くなりました。

by シラネアオイ (2011-10-24 07:45) 

ジンジャエールで煮る～
生姜煮か？
食べてみたい(・∀・)ゞデシ
☆
by えーちゃんaaa (2011-10-24 07:49) 

自分も見たことありますが、まだ作ったことなかったです～
簡単で美味しい、良いですね～
by Derufyi☆ (2011-10-24 07:51) 

流石に料理器用なんですね、実に美味しそうです。
お酒持って行きますね～♪
by 旅爺さん (2011-10-24 08:35) 

ジンジャエールで煮込むんですか成程、炭酸が入ると軟らかく成りますかね、美味しそうですね、試してみます。
by 馬爺 (2011-10-24 08:51) 

おはようございます＾＾

美味しそうだし、簡単そうで試してみたいです♪
by 月夜空 (2011-10-24 09:47) 

ビールのおつまみにいいですね。
by mamii (2011-10-24 11:28) 

お酒が進みそうな一品ですね(#^-^#)
美味しそうです～♪
by kummy (2011-10-24 11:36) 

いつも、ありがとうございます。
手羽のジンジャエールに、美味しそうですね。
手羽を焼いてから使うと固くなるんでしょうか。
by kawasemi (2011-10-24 11:40) 

こんばんはー＾＾
美味しそう♪
サイダーでも良いのかな？＾＾；
by toshi (2011-10-24 11:41) 

生姜ですからね～(^-^*)
炭酸を入れると柔らかくなるのは不思議ですよね～。
by 月光14th (2011-10-24 12:21) 

(*･｀o´･*)ﾎ―これは美味しそうな。
塩けは最初の塩コショウだけですか？
by サンダーソニア (2011-10-24 12:25) 

どんな味だろ・・・
想像つかないです
by tam (2011-10-24 13:16) 

お肉ならなんでもいいんでしょうか？
ためしてみようかな。
by でじぶ (2011-10-24 13:58) 

これはぜひ試してみます！（＾ｗ＾）
子供たちにウケそうです（＾ｍ＾）
by rtfk (2011-10-24 14:11) 

これは美味しそうですね。＾＾☆
by m6324 (2011-10-24 14:29) 

こんにちは～☆

by とまと (2011-10-24 15:17) 

食べなくても美味しさが伝わってくるわ～。
by がり (2011-10-24 15:18) 

美味しそうですね！
料理上手だから、さらにアレンジが出来るってすごいです☆
by mako (2011-10-24 16:15) 

いつもありがとうございます。
簡単にできますね。
ジンジャエールか、試してみたいです。
by めりー (2011-10-24 17:04) 

うんうん、これは美味しそう
私も今度作ってみます
by 駅員3 (2011-10-24 17:07) 

簡単ですね。
これなら私でも作れます。
やってみます。
ありがとう！
by tamatora★ (2011-10-24 17:45) 

私もびっくりです(+o+)
簡単に出来ますね。
試してみま～す！！
by ときこく (2011-10-24 17:47) 

ジンジャーエールかあ。
なかなか思いつきませんね(*^^)v
by sarisari (2011-10-24 18:07) 

本当にビールにピッタシですね。^^b
by ナビパ (2011-10-24 18:23) 

コーラ煮なら作ったことがありますが
ジンジャーエルではまだ作ったことがありません。
似た様な味になるのかな～
by safaia40 (2011-10-24 19:27) 

さっぱりしていそうですね！
コーラで　煮こむというのは良く聞きますが　ジンジャエールは初めて！
でも生姜ですもんね！＾＾私も作ってみようかな！＾＾☆
by ゆうのすけ (2011-10-24 19:46) 

お酒が進みそうね～＾＾
☆
by sasapand (2011-10-24 21:14) 

こんばんは。
ジンジャーエールで煮込むというのは
初めて聞きました。
美味しそうですね～
by sunset (2011-10-25 00:00) 

お手軽でしかもおいしそう。

by ねじまき鳥 (2011-10-25 00:06) 

なるほど～φ(..)メモメモ　
と思いつつ、生姜煮だからそうだよねぇと納得もしつつ、
どうして思いつかないのだろうと思いました。
作ってみようかな（＾ｕ＾）

by にゃんこ先生 (2011-10-25 00:55) 

美味しそうですね＾＾☆
by miyoko (2011-10-25 01:22) 

煮るだけなら・・・出来そうですが・・・肉が苦手なのでした(*_*;
by 吟遊詩人４１ (2011-10-25 01:22) 

まとめてレス＞＞
コメントありがとうございます。
簡単で美味しく出来ました、
たまにつくると、これは家族に喜ばれますね。
by pandan (2011-10-25 05:23) 

とにかく手羽先が大大大好きなワタクシ！！！

パインの缶づめと一緒に煮ても美味しいですよッ♪


by Booちゃん (2011-10-25 08:01) 

こんばんは！
手羽先は大好きで～～す
by やま (2011-10-25 23:02)