肉じゃがでころっけ

我が家では肉がじゃを多めに作って、
次の日にお弁当に入れたり、
肉じゃがでころっけをよく作ります。

ミンチを足して、煮付けて水分をとばし、
じゃがいもや人参は荒くつぶします。



冷蔵庫でよく冷やして形を整えて、
揚げると出来上がり。



こちらでは、高野豆腐やかぼちゃの煮付けなど、
あまると次の日に天ぷらにしたりするそうで、
味がついてるから、何も付けなくてもおいしく食べることが出来ますね。

肉じゃがはそのお家によって味付けも少しずつ
違うけど、おいしい料理の一つですよね

タグ：肉じゃが ころっけ

コメント 57

わぁー、これは、美味しそう！お母さんの愛情と栄養がたっぷりですね！
今夜の献立は決まりかしら？有難うございました。
by so-cosmonet (2011-06-12 05:09) 

アイデアの勝利ですよね！＾＾
新じゃがも出始めて　ポテト料理が美味しいですよね！＾＾にゃはは
by ゆうのすけ (2011-06-12 05:45) 

この季節はしっかり加熱しないと・・・。
by Baldhead1010 (2011-06-12 05:49) 

肉じゃがでコロッケいいですね～美味しそう（＾ｗ＾）
これならソースやケチャップ無しで食べられますね～！
by rtfk (2011-06-12 05:57) 

肉じゃがコロッケ　nice!なアイデア料理ですね＾＾
こんど　妹に作ってもらおうかな　美味しそうですね～♪
by ろーるけーき (2011-06-12 06:05) 

コロッケは美味しいですよね～♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　RUKO
by 末尾ルコ（アルベール） (2011-06-12 06:10) 

一度で二度美味しい肉じゃが＆コロッケ美味そう～！！
by シラネアオイ (2011-06-12 06:26) 

おはよう御座いま～す♪
肉じゃがのコロッケとは贅沢ですね。
我が家は家内もメタボなので油を使うのは避けてるんです。涙
by 旅爺さん (2011-06-12 06:49) 

わー、肉じゃがのコロッケだなんて。。。おいしそうだなあ(￣¬￣) ｼﾞｭﾙ…
by ameya (2011-06-12 07:06) 

お腹すきました^^;

by Booちゃん (2011-06-12 07:13) 

つくりたぁ～～～い♪
おいしそうだわぁ。
by ぴーすけ君 (2011-06-12 07:52) 

おはようございます。
いつもいつもご訪問ありがとうございます。
本日もイベント開催中に付き、訪問の挨拶のみとさせて頂きます☆
by やまがたん (2011-06-12 07:59) 

pandanさん
おはようございまーす＾＾
肉じゃがのコロッケって美味しいんですよね♪
by toshi (2011-06-12 08:14) 

おはようございます＾＾
肉じゃがコロッケ、おいしいですよね♪
肉じゃが、あまったことが無いので自分で作ったことがないのですが＞＜。
お惣菜で買って食べますｗ

pandanさんの肉じゃがコロッケ、おいしそう＾＾
by 月夜空 (2011-06-12 08:23) 

そうか、元に味が付いてるからソースかけなくてもいいんだ～
そう言えば、肉じゃがをカレーにするなんて言うのも料理番組でやってたな～
☆
by えーちゃんaaa (2011-06-12 08:43) 

nice&コメントありがとうございました。
肉じゃがのコロッケ、美味しそうですね。
肉がチョコっと入っているだけでも嬉しかったことを思い出しました。
尾瀬に行ってきました。
写真から良さが伝わるといいのですが・・・・
by kawasemi (2011-06-12 09:22) 

美味しそう～(〃ﾟσ￢ﾟ)ｼﾞｭﾙ
コロッケ大好きです(w´ω｀w)
by Derufyi☆ (2011-06-12 10:05) 

お早うございます。

素晴らしいアイデア料理、素敵です。

もうすぐ我が菜園でも新じゃがの収穫ですよ。

掘り立て新じゃがは最高に美味しいです。
by たもちゃん (2011-06-12 10:15) 

とても美味しそうですね。
by YUKIE_CHEF (2011-06-12 10:21) 

うわ、めっちゃおいしそう

今日は朝食べてないからマジハラヘッタ
by キチン (2011-06-12 11:54) 

おいしいですよねぇ。
でも、そういやコロッケ手作り全然してないです・・・
by まめ (2011-06-12 11:59) 

味が染みていてコリャぁ～いいですね～(^-^*)
by 月光14th (2011-06-12 12:07) 

pandanさんの手料理
食べてみたいです(^^)v
by ときこく (2011-06-12 12:54) 

私は料理のことは無知、食べる方が専門です。
by mamii (2011-06-12 13:20) 

アイデアですね～！
コロッケって難しそうですよね。
by 明 (2011-06-12 14:01) 

コロッケに変化～ ♪(ﾟ▽^*)ﾉ⌒☆ok
by sumairu (2011-06-12 14:04) 

味がしみてて美味しそうですね☆
by m6324 (2011-06-12 14:23) 

凄く美味しそうですね～ヾ(@⌒￢⌒@)ノ

by あいか5drr (2011-06-12 14:31) 

肉じゃが☆コロッケ☆
美味しそうですね～(≧∀≦)
by ぷりん (2011-06-12 14:45) 

こういう工夫を母にしてもらいたかったです～
学生時代のお弁当はお店の残り物でした。
自宅はお好み焼屋だったんです・・・
お客さんに出せなくなったネタを鉄板で焼いたものが多かったですね・・・
by ふぢた (2011-06-12 15:26) 

高野豆腐の天ぷらって想像したこと無かったなあ…
(∩_∩) 　コロッケ好きです～♪
by ココアなクマ (2011-06-12 15:33) 

美味しく頂けそうですね！
今度やってみよう♪
by mako (2011-06-12 16:31) 

肉じゃがが～コロッケに変身ですか
アイデアだな～＾＾
by みうさぎ (2011-06-12 16:40) 

ナイアスアイデアですね。
新じゃがは美味しいですよね。^^
by ナビパ (2011-06-12 17:58) 

おいしそう＾＾
肉じゃがもコロッケも食べたいです＾＾
★
by miri (2011-06-12 18:03) 

なるほど～。一石二鳥ってわけですね♪
勉強になりました(*^^)v
by sarisari (2011-06-12 18:22) 

リメイク料理　お見事です～
by safaia40 (2011-06-12 19:33) 

すっごい美味しそう！！
食べてみたいです(^-^*)
by kummy (2011-06-12 20:03) 

肉じゃがコロッケなんて初めてですね美味しそうですね。
こちらではコロッケが人気の所があります、三島コロッケといいますが
大変な人気でＢ級グルメにもなっています。

by 馬爺 (2011-06-12 20:11) 

私も肉じゃがはコロッケにしちゃいます！
わざわざ多めに作るほど。美味しいですよね。
by そら (2011-06-12 20:22) 

美味しそうですね、コロッケ大好きなんです　　☆☆
by ぼのぼん (2011-06-12 20:43) 

こんばんは！！
肉じゃがコロッケ！美味しそうですねｗｗ
食べてみたいですｗｗ
★
by hiro15256001 (2011-06-12 20:57) 

あつあつのコロッケっていいですよね^^
我が家では揚げものってしないから外食でたべるしかないです☆
by komikanv (2011-06-12 21:55) 

こんばんは。
肉じゃがのコロッケはとっても美味しそうですね。
コロッケはいつも出来たのを買っちゃってます。
by sunset (2011-06-12 22:13) 

こんばんは！
ジャガイモの歌っていうのを思いだしましたよ～～
by やま (2011-06-12 22:32) 

普通のコロッケでも充分に美味しいのに、
肉じゃがのコロッケだなんて贅沢ですね～
食べてみたいです(*^。^*)
by mika (2011-06-12 22:44) 

これはいけますね。
美味しそうな香りがしてきましたよ（笑）
by Fuel (2011-06-12 23:25) 

こんばんは。
肉じゃががコロッケに！
好きなものの組み合わせで、美味しそう(^^♪
by かずもん (2011-06-12 23:29) 

おいしそう＾＾
by くにちゃん (2011-06-12 23:38) 

おいしそう！うちは肉じゃが余らないよ~~~☆
by dodonga (2011-06-13 00:39) 

おいしそうですね＾＾☆
by miyoko (2011-06-13 01:01) 

おお、これは美味しそうですねぇ＾＾
具沢山で栄養満点ですよ♪
by ホタルの館 (2011-06-13 03:22) 

まとめてレス＞＞＞
たくさんコメントありがとうございました。
味がついてるからそのままでおいしいのはよかったです。
残り物を天ぷらにしたり、揚げ物にするって
いいかもしれませんね〜
by pandan (2011-06-13 05:15) 

肉じゃがコロッケ。おいしそう！どうしてこれがお店で売ってないんだろう？？食べたいなあ
by あーちゃ (2011-06-13 07:14) 

肉じゃがを天ぷらアイデアママさんですね~
いつもコメントありがとうございます(^0^)
by hirosan (2011-06-13 07:19) 

あーちゃ さん
おいしいですよ〜

hirosanさん
こちらこそありがとうございます。
by pandan (2011-06-13 07:48) 

おいしそう！
by まかろにーあ (2011-06-13 12:47)